Dual Boiler

Dual boiler maskiner er som ordet beskriver en maskine med 2 kedler. Sammenlignet med en varmveksler (HX) maskine, som har 1 stor kedel hvori et rør er ført igennem selve kedlen. Vandet i dette rør opvarmes af vandet fra den store del af kedlen, som leverer vand/damp til steamarmen.

Fordelen med en Dual Boiler er at den er meget nem at arbejde med da de er utrolig stabile, da steamkedel og bryg kedel arbejder uafhængigt af hinanden. Ved Dual Boiler er det oså typisk der er en PID installeret, så som in ECM Synchronika, der digitalt sikrer temperaturstabilitet i kedlerne. Dette er nok det tætteste en hjemmemaskine kan komme på en professionel løsning i forhold til tryk- og temperaturstabilitet