Risteriet Retro espresso kop (med underkop)

     Disse kopper fik vi lavet tilbage i 2011. Så det er absoult Risteriet Retro. 

Dengang var de ikke helt så moderne som hvad der ellers var trenden. De er nemlig relativt brede ifht at det er espressokopper og dengang var espressokopper skulle være små og smalle. 

Men da vi bl.a. skulle bruge dem til at låne ud til cafeer og restauranter der bryggede vores kaffe, og til os selv, synes vi den lidt bredere kop rent praktisk var en hjælp til at undgå spild. Koppens åbning er 6cm. Hvor f.eks en klassisk Venedig espressokop kan være ned til 4cm. 

Fra 6cm til 4cm er måske ikke den største forskel umiddelbart, men har du stået med sådan en klassisk italiensk espressokop, så ved du hvor svært det kan være for dit shot at ramme. 

I mellemtiden er trenden så også ændret. Det sker jo. I hvert fald uden for Venedig. Se bare på trends indenfor andre aspekter af kaffe - og se på din teenagers tøjstil. Den ene dag kan deres outfit ikke genkendes - og den anden dag ligner det præcist det, man selv pakkede i kasser tilbage i 90'erne. 

De senere år er mange skiftet til at brygge i enten bredere espressokopper eller i små kaffekopper. Give plads til luft i stedet for at lukke aroma inde. En åben kop åbner for større sensorisk oplevelse.  På den måde kan vi derfor pludselig genoplive vores kopper som retro og - måske endda - moderne. 

Nu sælger vi dem fra webshop og har dem også i produktionen i Glostrup. 

Klassisk hvid med sort grafisk tryk på både kop og underkop. Kopperne er lavet i tyk porcelæn af portugisiske Cup & Saucer.  

Tåler heftigt brug, opvask og er vandtætte ;)

h: 5,6 cm // Ø: 6,6 cm // CC: 75ml