NYRISTET KAFFE FRA EGET RISTERI
Pressensor er en tryksensor med en Bluetooth-aktiveret enhed, der monteres på din espressomaskine. Den måler og registrerer trykket af vandet, der strømmer gennem kaffepukken under ekstraktionsprocessen. Dataene sendes derefter til en mobilapp, som giver dig mulighed for at se og analysere trykprofilen i realtid samt gemme og sammenligne forskellige ekstraktionsprofiler.
Denne teknologi hjælper dig med at forstå effekten af variabler såsom formalingsgrad, dosis og tampning på den endelige smag af din espresso. Det giver dig mulighed for at foretage små justeringer, der resulterer i en mærkbar forbedring af smag, aroma og den overordnede kvalitet af din kaffe.
Tryksensoren er som standard udstyret med en M6-gevindforbindelse til E61-gruppehoveder. Installation er nem: Du skal blot fjerne skruen fra gruppehovedet og skrue sensoren i. Sensoren drives af en standard 2032-batteri (et batteri af god kvalitet anbefales).
Enheden fungerer inden for det tryk- og temperaturområde, som en normal kaffemaskine opererer i. Trykspidser op til 15 bar tolereres.
Fungerer rigtigt fint sammen med en ECM Flow Profil Valve
Kompatible maskiner inkluderer:
- Lelit Bianca
- Mara
- Rocket Espresso R58, Appartemento
- Profitec Pro 400, 500, 600, 700
- ECM Puristika, Mechanika, Synchronika, Elektronika
- ...og mange flere. Hvis du er i tvivl, så spørg os!
Pressensor review
Mere info og App
Coffee Flow-appen fungerer som et værktøj til at analysere dine kaffeekstraktioner og opdateres løbende med nye funktioner og understøttede enheder. Coffee Flow understøtter mange Bluetooth-kaffevægte samt Pressensor-tryksensoren.
Appen er gratis og fuldt funktionel for alle.
Højdepunkter i appen:
- Vis en referencekurve for tryk eller flow – følg en forudindstillet kurve i baggrunden!
- Understøttelse af Decent DE-1 – brug Decent i manuel tilstand med visning af tryk- og flowkurver under brygningen.
- Autostart ved tryk – logningen starter automatisk, når trykket når en forudindstillet grænse! Ingen knapper at trykke på!
- Virtuel autotara – ingen grund til at tara vægten før ekstraktionen. Når logningen starter, nulstiller appen automatisk vægten til 0. Dette sikrer en problemfri arbejdsgang og forhindrer fejl, hvis du glemmer at tara vægten. Ideelt til dem, der vejer deres kaffedosering individuelt for hver brygning.
- Del dine bedste shots – upload billeder på sociale medier eller del rådata til videre analyse.
Understøttede Bluetooth-kaffevægte:
- Acaia (alle modeller)
- Decent Scale
- DiFluid Microbalance
- Eureka Precisa
- Felicita
- Goat Story Gina
- Hiroia Jimmy
- Skale II
- Varia AKU (alle Bluetooth-modeller med opdateret firmware)
Instruktioner, videoer og mere information
