NYRISTET KAFFE FRA EGET RISTERI
Bønner med en renhed, tæthed og dybde, der virkelig skinner igennem i koppen
Smagsprofil
En elegant kaffe fra Bolivias bjergskråninger – med noter af frugt og blomster. En god balance imellem syrlighed og blødhed. Den høje dyrkningshøjde giver bønnerne en renhed, tæthed og dybde, der virkelig skinner igennem i koppen.
Risteprofil
Ristet til den mellemristen City++
¤ læs mere om vores risteprofiler her.
Boliva HB
Bolivia er et land med højlandsområder, ideelle til kaffeproduktion. Kendt for at producere komplekse og frugtrige specialkaffer, ofte fra små farme i højderne. HB står for Hard Bean – det betyder, at kaffen er dyrket i højder der typisk er over 1.200 meter. Det giver langsommere modning og tættere bønner med mere kompleks smag. Alt det gode!
Denne sortering er en Gr1. Det står for Grade 1, som er den højeste kvalitet i sorteringssystemet. Det betyder færre defekter og højere ensartethed.
Bryggeguide
Filterkaffe. Stempelkande.
Fuldautomatisk.
Espresso
Pour-over. Aeropress.
¤ se vores fulde kaffeguide her
| Hvad kan vi byde på? | nyristede bønner |
| Smagsnoter & smagsoplevelse | Frisk frugt, Frugt, Ren (clean) |
| Hvor kan du lide kaffe fra? | mellemamerika |
| Hvilken bryggemetode skal kaffen bruges til? | AeroPress, Clever, Hario, stempelkande, filterkaffe / drip , fuldautomatisk, moccakande, espresso |
| Hvilken profil (styrke) er du til? | city ++ (mellemrist) |
