NYRISTET KAFFE FRA EGET RISTERI
.png){kind=logo}
Først var ChatGPT espresso og nu er der OpenAI kaffe
Dette er blend nummer to i "samarbejde" med ChatGPT. Før var målrettet som espresso. Denne gang en bredere mere nuanceret blend der kan brygges på alle metoder. Espresso såvel som filter, stempel osv.
Det er smart. Det er skræmmende smart. Men det er også enormt spændende!
Opskriften blev lavet på openai.com da vi spurgte efter en kaffeblanding, der har noter af frugt, chokolade og karamel.
Vi skrev at vi denne gang ønskede en blend der var beregnet både til filterkaffens mange bryggemetoder, til stempelkandens solide smag, espressomaskine og moccakande. Vi bad med andre ord om mere alsidighed.
ChatGPT byttede så lidt om på blandingen. Nu er det Brasilien, Etiopien og Colombia. Stadig den mellemmørke profil. Dog lidt mere forsigtig. Så tæt på mellemrist og det spænd op til mellemmørk.
Smagsprofil
OpenAI har rigtig nok noter af frugt, chokolade og karamel. Men oplevelsen er mere energisk og der er tydelig tone fra dels den frugtede Etiopien og den friske Colombia.
Risteprofil
Full City (Mellemmørk)
Læs mere om vores risteprofiler her.
| Hvad kan vi byde på? | nyristede bønner |
| Bønnesort | Arabica |
| Efterbehandling | Natural, Washed |
| Højde | 1250-1500 m.o.h., 1500-1750 m.o.h. |
| Smagsnoter & smagsoplevelse | Chokolade, Floral, Frugt, Karamel |
| Hvor kan du lide kaffe fra? | blend (flere bønner) |
| Hvilken bryggemetode skal kaffen bruges til? | AeroPress, Clever, Hario, stempelkande, filterkaffe / drip , fuldautomatisk, moccakande, espresso |
| Hvilken profil (styrke) er du til? | full city (mellemmørk rist) |