Bloom (et globalt bæredygtigt sourcing-initiativ)

Forårets SÆSONKAFFE i Risteriet er Bloom

Bloom udspringer fra et global bæredygtigt sourcing-initiativ lanceret af Neumann Kaffee Gruppe (NKG). Udbredt i en række lande. Forårets SÆSONKAFFE er fra initiativets samarbejde i Honduras med APROCAN sammenslutningen (en kæmpe andelsforening med 1.536 farmere) i Copan regionen. 

Lanceret lidt før tid, da vinterens SÆSONKAFFE blev udsolgt allerede i slutningen af januar, men Bloom på opgaven. 

Bloom er en lysere mellemrist og i smagsbeskrivelsen kan man læse at det er en kaffe der giver en fin og frisk fornemmelse. Den har en god fylde med opbygning fra citrus og en lille smule grape, til mere afrundet let nød og klar karamel tone som bund. Som foråret hvor den besøger os, så blomstrer den op. Undervejs din kaffepause vil du pludselig sidde med en flot moden kaffeoplevelse. 

Så den kan en del og vi håber mange får smagt med. 

Der er også en rigtig god fortælling bag Bloom. For den hedder det faktisk ikke fordi det er en kaffe der besøger os i foråret. Den hedder det fordi den kommer fra et initiativ som en af vores leverandører står bag. 

Det kan du læse om herunder.

NKG BLOOM

NKG BLOOM er en global bæredygtig sourcing-initiativ lanceret af Neumann Kaffee Gruppe (NKG), en af verdens førende virksomheder inden for grøn kaffehandel. Initiativet sigter mod at forbedre levevilkårene for små kaffeproducenter ved at tilbyde dem adgang til nødvendige tjenester og skabe gennemsigtige forsyningskæder. 

En område som NKG Bloom fokuserer på, er at hjælpe små kaffeproducenter (dem som dyrker op til 30 hektar kaffeplantage) med at drive deres bedrifter mere effektivt og øge deres indkomst. Gennem lokale NKG-eksportvirksomheder tilbyder initiativet teknisk assistance, finansiering, adgang til kvalitetsinput, markedsadgang og informationstjenester. 

Programmet arbejder på at inkludere alle producenter, også dem der har svært ved at opfylde bæredygtighedsstandarder, for at belønne ærlig indsats og anerkende forbedringer. Det har ofte været et problem for mindre producenter at opfylde alle kriterier i samme hast som de større, hvilket har sat dem lidt bagud trods stor vilje og indsats.  

I 2019 etablerede NKG en innovativ finansieringsfacilitet på 25 millioner USD i samarbejde med europæiske banker som ABN AMRO, Rabobank og BNP Paribas, støttet af USAID og IDH. Denne facilitet giver småbønder adgang til nødvendige ressourcer som finansiering, landbrugsinput og viden.

Kommende NKG mål

NKG BLOOM har sat et ambitiøst mål om at nå ud til 300.000 kaffedyrkende familier i 10 lande inden 2030. Dette skal opnås ved at tilbyde tjenester, der gør det muligt for bønderne at realisere deres fulde potentiale og forbedre deres levevilkår. 

Siden lanceringen i 2017 er NKG BLOOM blevet implementeret i lande som Uganda, Colombia, Kenya og Mexico - udover Honduras - hvor det har etableret permanente Farmer Services Units (FSU'er) for at støtte lokale producenter. Vi påtænker at følge initiativet og forhåbentlig igen på et senere tidspunkt have en ny Bloom kaffe i sortiment. Fast eller på besøg. 

Men for nu: Smag med på Bloom og en fremragende forårskaffe fra Honduras. Den kan købes på webshoppen frem til og med maj måned. Klik her!

Links til at læse mere her
www.ecf-coffee.org/sustainability/nkg-bloom/
www.nkg.net/nkg-bloom-coffee-sourcing-with-a-purpose/