NYRISTET KAFFE FRA EGET RISTERI
Kaffepriserne stiger til nye højder
Det er blevet dyrere at drikke kaffe
Det er under to måneder siden, vi lavede flere justeringer på vores rabatordninger for at undgå for mange direkte prisstigninger på kaffen.
Men lige for tiden er to måneder længe siden. Faktisk er kaffepriserne i 2025 så hastigt stigende, at selv en uge er længe siden.
Det lyder skørt og det er skørt.
Vi kan ikke - og ønsker ikke - at reagere på samme voldsomme måde. Vi havde også troet at vores tiltag til nytår ville give ro på for en periode noget længere end de 6-7 uger der er gået siden.
Men sådan er det ikke. Slet ikke. Virkeligheden er desværre den at vi desværre nu må sætte priserne op. Og denne gang er det direkte på kafferne.
Det er helt utroligt voldsomme tider for kaffepriserne. Vi har aldrig prøvet noget lignende.
Hvad er det der sker?
Hidtil usete høje priser dominerer kaffebranchen de her første uger af 2025. Det kommer på bagkant af et 2024, hvor kaffepriserne slog rekord efter rekord.
Der er mange faktorer i spil. Mangel på forsyninger i Brasilien, svindende globale lagre, klimaændringer, mangel på arbejdskraft og globale forsyningskædeforstyrrelser. Trumps toldtrusler mod Colombia virker bare som prikken over i’et i den perfekte storm.
Der kommer næsten dagligt nye artikler, opgørelser og lignende med rødglødende 'breaking news' bannere. Selv Se & Hør har forfattet et skriv.
Fokus på udviklingen og de stigende priser er stor. Vi linker i bunden til nogle af disse.
Men kaffe er jo også et produkt, der står mange rigtigt nært. Den daglige arbejdsbenzin. Den hjemlige hygge.
Situationen står selvfølgelig også os nært. Helt nært. Kaffe er hele vores omdrejningspunkt, og i Risteriet er vi dedikerede til at navigere bedst muligt i disse udfordringer. For vi ønsker at give dig den nyristede kaffe, som du kender, til en fair pris.
Alt imens vi støtter producenterne, der gør det hele muligt. Kaffefarmerne, ofte i fokus når de er prisgivet ved lave markedspriser, kæmper også de her dage, selvom priserne stiger. De højere omkostninger til gødning – bl.a et overset resultat af den igangværende konflikt mellem Rusland og Ukraine – betyder, at mange måske kun går i nul.
De mindre farmere er for alvor truet på deres eksistens. For dem er det måske en underdrivelse at kalde det en storm. Det mere retvisende billede er nok en tsunami. Så i det perspektiv skal vi heller ikke traumatisere vores situation. Men vi skal reagere.
Prisstigninger på næsten alle kaffer
Ser vi mere lokalt på samarbejdspartnere rundt om i Europa, og på kollegaer i branchen herhjemme, er det samme billede. Alle forsøger at forstå, hvad der sker, og gør det bedste for at følge med.
Alt i vores værktøjskassen er i gang. Som nævnt har vi for kort tid siden bl.a justeret ned på vores rabatordninger. Vi har også måtte sætte priser op på fragt og forenklet i sortiment.
Nu kommer så flere justeringer direkte på prisen. Du vil se det, når du klikker ind for at bestille næste gang. Vores prisændringer træder i kraft i morgen eftermiddag.
På trods af de stigende priser og udfordringer forbliver vi forpligtet til vores mission om at levere nyristet kvalitetskaffe. Som vi har gjort siden 2004.
Det kommer 2025 ikke til at lave om på.
For det kan vi heldigvis selv styre. Så kvaliteten i det du køber hos os og passionen bag vil selvfølgelig fortsat være den samme.
Det er bare blevet dyrere at drikke kaffe. Der er ingen vej udenom det. Men hvis du leder efter kvalitet og nyristet kaffe fra mikroristeri - så kig stadig vores vej.
Links til diverse artikler under graf
DR: Kaffeprisen er lige nu rekordhøj. Og du kan lige så godt vænne dig til, at de brune bønner bliver dyrere
Reuters: Coffee prices surge record highs
Coffee Intelligence: How Trump’s trade wars are fuelling even higher coffee prices
https://intelligence.coffee/2025/02/trumps-trade-wars-fuel-coffee-prices/
Nasdaq: Arabica Coffee Posts a New Record High and Settles Higher
https://www.nasdaq.com/articles/arabica-coffee-posts-new-record-high-and-settles-higher
TV2: Kaffepriserne stiger til ekstremt niveau
https://nyheder.tv2.dk/samfund/2025-02-01-kaffepriser-stiger-til-ekstremt-niveau
Se & Hør: Kaffe er historisk dyrt og det bliver værre
https://www.seoghoer.dk/nyheder/dine-penge/kaffe-er-historisk-dyrt-og-det-bliver-vaerre
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.