Hos Risteriet tager vi ansvar for hvordan vi passer på vores jord. Et ansvar vi tager seriøst. For os handler det om, at vi vil forsøge at skabe de bedst mulige forhold for mennesker og miljø både nu og i fremtiden.

En af måderne vi sikrer os på er at arbejde sammen med pålidelige og respekterede leverandører. Nedenfor finder du information om hvor vi sourcer vores kaffebønner fra og mere om deres respektive mission for at drive en bæredygtig forretning, både social, økologisk og økonomisk.

EUDR (EU-forordningen mod global skovrydning og skovforringelse)

Skovrydning og skovforringelse sker med alarmerende hastighed. De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) anslår at mellem 1990 og 2020 blev over 10% af verdens tilbageværende skov ryddet eller forringet. Samtidig er skovrydning og skovforringelse en væsentlig drivkræft bag klimaforandringer og accelererer biodiversitetskrisen. Store skovområder bidrager til velfungerende vandforsyningskilder, understøtter økosystemfunktioner, sikrer ren luft og forbedrer jordforhold.

Derudover har skovrydning og skovforringelse betydelige sociale konsekvenser, særligt i lav-indkomstlande og for oprindelige folk og lokalbefolkninger, der er afhængige af skovens ressourcer. På baggrund heraf og for at sikre forsvarlige og transparente forsyningskæder til EU er EUDR vedtaget.

Forordningen forpligter virksomheder til at sikre, at en række råvarer og produkter, der importeres til, eksporteres fra eller handles med i EU, ikke har ledt til skovrydning og skovforringelse

Risteriet har via vores 2 samarbejdspartnere (se links til dem nedenfor) sikret at vi lever op til EUDR forordningen. Du kan læse mere om de tiltag der gøres via vores samarbejdspartnere her :

DR Wakefield :  European Union Deforestation Regulations
InterAmerican (NKG) : EU Regulation on Deforestation-Free Products (EUDR)

Klik på logoer for at læse mere.