Bloom (SÆSONKAFFE)

     Få brygget dig en kop Bloom og se foråret spire op!

Smagsprofil

Lysere mellemrist der giver en fin og frisk fornemmelse. God fylde med opbygning fra citrus og en lille smule grape, til mere afrundet let nød og klar karamel tone som bund.

Det er lidt en sniger som den bygger og blomstrer op og du sidder pludselig med en flot moden kaffeoplevelse. 

Risteprofil

Ristet til City+ (mellemlys).

Læs mere om vores risteprofiler her.
 

Bryggeguide

Vi kan anbefale at du prøver med de mere klassiske metoder. Det kan være stempelkanden til morgenbordet eller filterkaffen til den daglige benzin eller i en af de mange nye varianter: Clever Dripper, Aeropress og v60 pour-over. 

Se vores fulde kaffeguide her

Vores aktuelle SÆSONKAFFE

Faktisk burde den slet ikke være aktuel endnu. 

Men da vi før tid løb tør for vinterens SÆSONKAFFE fra Indien fik vi aktiveret Bloom i en fart. For Bloom var nemlig klar til at være forårets SÆSONKAFFE. Derfor nu fik den bare debut i sortiment fem uger før tid. 

Vi cuppede den og fandt frem til vores foretrukne risteprofil. Nu er det bare at håbe I vil smage med derude. Det er en dejlig spændende kaffe - meget fin historie bag (følger snart på blog) og så bare selvfølgelig super aktuel med foråret .. lige om hjørnet!

Blog om BLOOM bag om Bloom!

Bloom udspringer fra et global bæredygtigt sourcing-initiativ lanceret af Neumann Kaffee Gruppe (NKG). Udbredt i en række lande. Forårets SÆSONKAFFE er fra initiativets samarbejde i Honduras med APROCAN sammenslutningen (en kæmpe andelsforening med 1.536 farmere) i Copan regionen. 

Læs mere i vores blog: Risteriet blog